Витамины – залог здоровья и долголетия

Организм человека — это целая фабрика биохимических процессов. Физиологическая роль многих веществ, участвующих в этих процессах — витаминов, минералов и других, — стала понятной только в последнее время, и многое нам ещё предстоит открыть. Однако мы точно знаем, что витамины играют важнейшую роль в деятельности организма человека — они участвуют во всех обменных процессах и жизненно необходимы каждой клеточке нашего тела.

Item fulltext

Витамины — это вещества, которые поступают с пищей и не могут синтезироваться им самим (за редким исключением). Если регулярно подпитывать организм достаточным количеством витаминов, можно избежать многих забот со здоровьем — как физическим, так и психологическим, и психическим.

Научные сотрудники НИИ Питания РАМН рекомендуют для повышения качества жизни, укрепления здоровья и снижения риска развития многих заболеваний включать в ежедневный рацион целый комплекс различных пищевых веществ. Помимо известных жиров, белков, углеводов, витаминов, макроэлементов ещё и огромный перечень минорных биологически активных веществ. Разнообразное сбалансированное питание «плюс» ежедневное употребление биологически активных добавок к пище или обогащённых витаминами продуктов — вот залог крепкого здоровья и активного долголетия, говорят учёные!

Компания ТЕНТОРИУМ® разработала велнес-продукты со значительным, научно обоснованным уровнем содержания витаминов и минералов — обогащённый продукт «Ягодный Бум» и биологически активную добавку к пище «Черника Поллен». В отличие от полностью искусственных витаминно-минеральных комплексов, представленных в аптеках, новые продукты компании ТЕНТОРИУМ® состоят из натуральных продуктов пчеловодства и растительных компонентов, обогащённых и усиленных чистыми витаминными субстанциями.

Современная технология позволяет производить достаточно чистую витаминную субстанцию, без загрязнений, химически идентичную компонентам натурального происхождения. Кроме того, для производства витаминов используют натуральное сырьё — современная технология производства «искусственных» витаминов идентична природным процессам. Например, витамин Д получают из очищенного рыбьего жира, облучая его ультрафиолетом. Витамин С производят с помощью фермента бактерий из глюкозы, полученной из картофельного или кукурузного крахмала.

Почему натуральные витамины, обогащённые синтезированными, полезнее рафинированных, полностью искусственных аналогов? Натуральные витамины, в большом количестве представленные в пыльце, мёде, прополисе, маточном молочке, ягодах, легче и полноценнее усваиваются. Чистые витаминные субстанции добавлены в продукты с целью довести содержание витаминов до необходимой нормы потребления.

Ещё одно важное отличие — как мы уже говорили, организму человека нужен целый комплекс различных пищевых веществ. Многие из них играют роль энхансеров — вспомогательных веществ, усиливающих действие основных веществ. Говоря простым языком, витамины лучше усваиваются в сочетании с другими витаминами и минералами.

Богатая витамином А морковь лучше усваивается, если она заправлена растительным маслом (источником витамина Е), витамин С лучше усваивается и работает вместе с флавоноидными веществами, которых много содержится в прополисе, а также ягодах интенсивной окраски (яркая окраска свидетельствует о большом количестве антоцианов и флавоноидов). Вот почему натуральные источники витаминов — мёд, прополис, ягоды, обогащённые чистыми витаминными субстанциями, оказываются более эффективными, чем их рафинированные «искусственные» аналоги.

Несмотря на значительные успехи биотехнологии и индустрии чистых субстанций, для современного человека по-прежнему актуальны и необходимы натуральные источники витаминов, микроэлементов и минорных биологически активных веществ, в том числе для лучшего усвоения и работы «искусственных» витаминов.